石榴皮和石榴籽别再扔了,它们其实有很大好处

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  中秋节即将来临,也快到了石榴成熟的季节,人们大都知道且喜欢酸甜可口的石榴,吃起来口感既好又养生,殊不知我们在无意中把石榴的其它有药用价值的部分给浪费掉了,那就是石榴皮和石榴籽,如若充分利用它们的药用价值,那将为我们的养生带来很大的帮助。下面,就让小编为朋友们详细介绍一下石榴皮和石榴籽的宝贵价值吧,希望能给爱吃石榴养生的朋友提供帮助。

  石榴皮和石榴籽别再扔了,它们其实有很大好处

  石榴,别称安石榴,古称丹若、沃丹、涂林、若榴。落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。石榴是一种珍奇的浆果,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍,含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。

  石榴皮和石榴籽别再扔了,它们其实有很大好处

  石榴的营养成分

  项目

  数据/100g

  NRVs(%)

  项目

  数据/100g

  NRVs(%)

  热量

  42kcal

  2.1

  膳食纤维

  2.7g

  10.8

  蛋白质

  0.8g

  1.3

  钙

  5.1mg

  0.6

  碳水化合物

  10.7g

  3.6

  铁

  0.2mg

  1.3

  脂肪

  0.1g

  0.2

  钠

  0.5mg

  0

  饱和脂肪

  0g

  0

  钾

  131.7mg

  6.6

  胆固醇

  石榴皮的功效与作用:

  1、保护创口免受刺激 :石榴皮含有多种被称为糅质的多元酚类化合物,这种化合物能够沉淀创口表面的蛋白质,从而防止创口的感染与刺激,对于创面的愈合有很好的促进作用。

  2、治感冒防病毒:石榴的果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。